Второй круг: Приключения сорокалетних. Глава 359. С Кларой вы как раз об ответственности.
Глава 359. С Кларой вы как раз об ответственности.
Добавьте описание
Мы сели в довольно оживленном ресторане, где почти не было туристов, Клавдия Петровна была недовольна нашим выбором, поскольку публика была шумной и курила прямо на веранде за столами.
– Я не голубых, конечно, кровей, но можно было и что-то выбрать поприличнее, указала она на клеенки на столах.
– Здесь отличная кухня Кападокии, тести кебаб лучший в Стамбуле, — прорекламировала Лена.
– Что это?
– Мясо с овощами в глиняном кувшине, подается обычно в закупоренном виде, и раскрывают при вас.
– И что, действительно вкусно?
– Они своего барана возят, а кападокийский баран отличается от местного, он на свободном выпасе, и мясо божественное.
– Ну посмотрим, может и вправду не всё золото, что блестит.
Мы заказали тести кубаб, лепешек и набор мяса на огне. Основное блюдо готовилось под заказ, и нужно было ждать.
– Стамбул в туристических местах не вкусный, поэтому я и вожу вас по таким забегаловкам для местных, меня всегда расстраивает, когда люди жалуются на нашу кухню.
Там, — она показала в сторону, откуда мы пришли, — деньги рубят, им все равно, вы приехали, один раз зашли и уехали, за вас держаться не будут, у них главное не атмосфера и вкус, главное — проходимость.
– Ну с атмосферой там все вроде в порядке, богато, — возразила Клавдия Петровна.
– Бросьте вы, это Турция, главное — пыль в глаза, здесь за душой ничего у большинства заведений в центре нет, они просто рубят деньги с европейцев за экзотику.
Раньше, когда туристов было мало, каждое заведение боролось за репутацию, теперь все как в «Макдоналдсе», главное — проходимость.
Официанты сезонные, никто за репутацию не борется, остались, конечно, семейные заведения, где из поколения в поколение передается, но их все меньше, молодежь не хочет проходить весь путь, всем сразу нужно на верх.
Лена попросила нам графин ракы.
– Вы будете? — поинтересовалась она у Клавдии Петровны.
– Немного, — ответила она смущенно.
– Оно и правильно, они всегда не пейте, не курите, а сами за воротник не меньше нашего кладут, а уж насчет курить, так иногда на приеме не стесняются.
Нам подали мезе и алкоголь, Клара, как я теперь ее называл, отказалась, сославшись, что все-таки нужно уважать мнение доктора и дождаться серьезных закусок, а мы с Леной опрокинули.
Я достал сигарету и хотел уже закурить, но, посмотрев на соседку, решил, что это будет неприлично.
– Спасибо, милый, — погладила она меня по ноге, я чмокнул ее в щеку и удалился.
– Вы давно вместе? — спросила Лена, присоеденившаяся ко мне.
– Да нет, ну как, знакомы пару месяцев, а роман у нас возник недавно.
– Она говорила, что долго вас добивалась.
– Ну, наверное, да.
– Дурака включали?
– Честно, я противник серьезных отношений, еще год не прошел, и я еще не устал от свободы.
– И чем же она вам так дорога? Свобода?!
– Да не знаю, наверное, дело не в ней, а в том, что я не хочу на себя брать ответственности.
– Ну, с Кларой вы как раз об ответственности.
– Наверное, да, хотя знаете, она меня вскрыла и дает мне то, что остальные не хотят.
– Что же это?
– Ну, это личное, я бы сказал, интимное.
Лена замолчала и обдумывала мой ответ.
